ステンレス製換気扇の掃除術！しつこい油汚れをスッキリ落として輝きを取り戻す方法

キッチンの顔とも言えるステンレス製の換気扇（レンジフード）。新品の時は美しく輝いていますが、毎日料理をしていると、あっという間にベタベタした油汚れやホコリが蓄積してしまいます。

「ゴシゴシ擦っても汚れが伸びるだけ」「ステンレスに傷がつかないか心配」と、掃除の仕方に悩んでいる方も多いのではないでしょうか。

ステンレスは非常にデリケートで、間違った掃除方法を選ぶと表面の光沢が失われたり、細かな傷がついて曇って見えたりすることもあります。この記事では、ステンレスの質感を守りながら、蓄積した頑固な油汚れを「こすらず、効率的に」落とすプロ直伝の掃除テクニックを詳しく解説します。

ステンレスの掃除には、**「アルカリ性の力」と「物理的な柔らかさ」**の組み合わせが重要です。

フィルターやシロッコファンなど、取り外し可能なパーツは「つけ置き」が最も効率的です。

電源を切り、フィルターやファンを取り外します。油で固着している場合は、ドライヤーの温風で少し温めると外れやすくなります。

シンクまたは段ボールに大きなゴミ袋を二重に敷き、40°C〜50°Cのお湯を張ります。そこにセスキ炭酸ソーダ（または重曹）を大さじ3〜5杯程度溶かします。

パーツを完全に沈め、油が浮いてくるのを待ちます。温度が下がらないように袋の口を閉じると、より効果的です。

浮いた汚れをスポンジや古布で軽く撫で洗いし、しっかりとお湯で流します。水分が残ると「水垢」の原因になるため、乾いた布で完全に拭き上げましょう。

取り外せないフードの外側や内側は、拭き掃除がメインになります。

「ヘアライン」の方向に沿って拭く
ステンレスの表面には、よく見ると一定方向に細かな筋（ヘアライン）が入っています。この筋に逆らって拭くと、傷が目立ちやすく、汚れも落ちにくくなります。必ず筋の方向に合わせて横なら横、縦なら縦にクロスを動かしましょう。
スプレーの直接噴射はNG
洗剤を直接吹きかけると、液だれした跡がシミになって残ることがあります。必ずクロスに洗剤を染み込ませてから拭くようにしてください。
クレンザーや金属タワシは厳禁
ステンレスの光沢を維持するため、研磨剤入りの洗剤や硬いタワシの使用は避けましょう。一度ついた深い傷は修復が困難です。

掃除が終わった後、なぜか表面が白っぽく曇ってしまうことがあります。これは残った洗剤成分や水分の仕業です。

二度拭きの徹底： アルカリ性洗剤を使った後は、必ず水拭きをして成分を飛ばし、最後に乾拭きをしてください。
ベビーオイルや専用保護剤： 乾いた後、ほんの少量のベビーオイル（またはステンレス専用のツヤ出し剤）を乾いた布に馴染ませ、薄く伸ばすと、驚くほどピカピカになります。これは次回の油汚れを付きにくくするコーティング効果もあります。

一度綺麗にしたら、できるだけ長くその状態をキープしたいものです。

使い捨てフィルターの併用： 金属フィルターの上から貼る不織布フィルターを活用しましょう。内部のファンが汚れるスピードを劇的に遅らせることができます。
「ついで拭き」の習慣化： 揚げ物や炒め物をした直後、まだコンロ周辺が温かいうちに、アルカリ電解水シートなどでサッと一拭きするだけで、大掛かりな掃除の必要がなくなります。

ステンレスの輝きが戻ると、キッチン全体が明るく、清潔感あふれる空間に生まれ変わります。時間が経って酸化した油はどんどん硬くなるため、少しでも「ベタつき」を感じたら、早めにケアするのが成功の近道です。

まずは、お家にある「重曹」や「セスキ」を使って、パーツのつけ置きから始めてみませんか？